休日
昨日は事務所がお休みでしたので、先日香川にて勉強してきた“讃岐うどん”を家で実践してみました。
教わった通りの分量で、そのままの作業をして、茹でる。それだけなのに・・・。麺がびよよんと太くきし麺みたいになってしまいました。やっぱり難しいですね。また挑戦してみます。（・ ・）
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昨日は事務所がお休みでしたので、先日香川にて勉強してきた“讃岐うどん”を家で実践してみました。
教わった通りの分量で、そのままの作業をして、茹でる。それだけなのに・・・。麺がびよよんと太くきし麺みたいになってしまいました。やっぱり難しいですね。また挑戦してみます。（・ ・）
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