四国・ラフティング旅行~オススメ!ご当地料理!!~
四国に行く方には朗報です!!
高知には、火曜・木曜・日曜日などになると市街地でとても賑わう【市場】が開催されています。
その中でも、事務員がお奨めするのが、市内中心部にある“ひろめ市場”のやいろ亭に売っている
その名も・・・ 『かつおの塩たたき』!!!
かつおのタタキといえば、ポン酢らしきタレにつけて食べるのが一般的に思いますが、
やいろ亭の『塩たたき』は、たたきに塩がまぶしてあるのです。一見しょっぱそうに見えますが
食べてみると、ほんのり塩が甘い!(>∀<)/ かつおの新鮮さはピカイチです☆
“ひろめ市場”自体は、食事をする所があまり広くないので、大人数には向いていませんが
少人数で行かれる方には、お土産もたくさん売っていて楽しめる場所だと思います。
今まで、かつおのタタキは何度も食べたけれど、ほんとに美味しかった!!(≧∀≦)//
またぜひ食べに行きたい、ご当地ならではの料理&また行きたい観光スポットでした。